昨年末オープンしたばかりのラーメン店「伏竜」。
福島市内では有数の行列店「えなみ」のすぐ隣に店舗を構えてます。
この「伏竜」、ガッツリ＆コッテリ系らーめん「優勝軒」の系列店。
・・・ただし、個人的にコテコテのラーメンはちょっとね・・・
と思ってたんですが、こちらの「伏竜」には、ちゃーんと普通のラーメンもあります！
個人的なお気に入りが「中華そば」670円。
ストレートの細麺に、鶏がらベースのスープ。
安心できる味で、且つ、安っぽくないのがうれしい。
チャーシューがローストポークっぽいので、早めに食べて半生を楽しむのもよし、スープの熱で煮えたころあいに食べるってのもよしです。
↓伏竜のラーメンメニュー（一部です）
↓伏竜の丼メニュー
↓はじめに食券を購入します
↓チャーシュー丼200円なり・・・テーブル上のたれを好みの量かけていただきます
あと、量が多いので気合を入れないと食べられないんですが、こちらの「頑固味噌ラーメン」770円（期間限定？）もうまい！
背脂たっぷりの濃厚な味噌スープに辛みそを溶かしながら食べます。
こちらは太麺です。
チャーシュー・メンマも中華そばと違います。
チャーシューがでかい！！
正直、個人的にもっと好みのラーメン店は他にあるんですが、短い昼休みに並んでまでは食べたくない。
「伏竜」は、行列店「えなみ」の隣という立地条件もあり、「空いてる」のがありがたい！
ってこともあり、最近は、ほぼ毎週お世話になってるラーメン屋です。
ちなみにこの場所にオープンする飲食店って、結構入れ替わり激しいんですよ・・・
永く続いてほしいですねぇ・・・