福島市 中村街道沿い「麺や伝心」

久しぶりに、自分のオーダーをとても後悔しました。
おすすめが「みそ系」なんだから、素直にそっちを頼めばいいのにね・・・

値段のあまりの違いに躊躇せず「しょうゆラーメン 590円」をオーダー。

福島市 中村街道沿い「麺や伝心」。

↑メニューです

 


全体的に美味しく仕上がってはいるものの・・・
トッピングのわかめが全てを台無しにしている。

わかめってしょうゆラーメンに合います??
これって、スープの味が苦く感じちゃうのは自分だけじゃないはず。
とくに、ここのはスープ自体にもわかめの味が入り込んじゃってる。
(乾燥わかめの戻し汁?)

奥様がオーダーした「伝心ラーメン(みそとんこつ)750円」は、結構おいしかったので、店としては、そちらに力を入れてるんでしょう。

客に言われたから・・・とりあえずしょうゆラーメンも安い値段でメニューに入れちゃえ・・・
そんな感覚かもですが、初めて入った客としては、感心しない味でした。