インスタントの棒状乾麺といえば、自分が大好きなのが五木食品の「熊本もっこすラーメン」。
実は、かなりリピートしてます。
まぁ、それはおいといて、今回は「マルタイ 長崎あごだし入り醤油ラーメン」です。
2食入りで、200円くらい。
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棒状の麺って、なんとなく高級感あります。
とはいえ、自分としてはストレート細麺って、博多ラーメンなんかのバリカタ系のイメージなので、醤油はどうなの?と思ってました。
早速調理。
2食入りってちょっと使い勝手が悪いですね。
熱湯3分。
粉末スープ、調味油は、鍋に入れると洗い物が面倒なんで、どんぶり直で。
完成です。
細めんではあるけれど、極細ってわけじゃありません。
歯ごたえもいい感じ。
インスタントの麺って、四角く固めたものが一般的ですが、麺が美味しくないのがほとんど。
でも、棒状麺は比べ物にならないくらい美味しいですよ!
(縮れ麺ができないのが難点かな?)
スープはインスタントとしては上出来です。
ヘタな店より美味しい。
簡単薬味(ネギ海苔)投入。
マー油を足しても美味しかったです。