袋麺の「どん兵衛」、ちょいアレンジで美味しくなりました

日清「どん兵衛」のカップうどん・・・美味しいですよね。
カップラーメンはあまり好きじゃないけど、うどん系は別物。
カップでも、太麺だと全体的に美味しい。
個人的には赤いきつねも悪くないけど、どん兵衛の方が何となく高級感あります。
(実際、値段高めですよね?)

インスタント袋麺のどん兵衛なんて見つけちゃいました。

しかも安売りしてる。
(どうやら生産終了の在庫処分?)
こりゃ買いでしょ!!


普通に作ってみましたが・・・なんか物足りない。
(まぁ、具は薬味のネギ海苔のみなんで・・・)


お揚げがないのもそうですが、スープにパンチがない?
なんかどん兵衛のイメージと違うなぁ・・・

てことで次は、まぜそば風にアレンジ。

[材料]
いりごま   適量
豆板醤    適量
ごま油    適量
生卵     適量
ネギ海苔   適量
添付スープ  半分

もったいないので、卵は白身も使います。
(卵黄のみの方がそりゃ美味しいだろうけど・・・)

全部まぜて、いただきます。
うーん、美味しい!!

もはやどん兵衛の面影なくなってますが・・・

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

お椀で食べるどん兵衛(3食入)【日清のどん兵衛】
価格:248円(税込、送料別) (2018/11/30時点)

 

 

残ったスープの半分は、卵かけごはんの時に醤油代わりにしました。
これも美味し!