本日の昼は、福島市成川のとんとんラーメン。
しょうゆラーメンとミニチャーシュー丼の「ラーメンセット」700円をオーダー。
店内はいかにも昭和な雰囲気で、町の食堂って感じ。
店内は喫煙可なんでしょうかね?店内に入った時に、タバコのにおいがしてました。
12時ちょうどの来店で、客は自分以外に常連さんって雰囲気の二組。
昼時でもあまり混雑しないのはありがたいです。
5分程度で配膳。早い!
スープは際立った特徴はなく・・・
何と言ったらいいか、子供の時に食べた「美味しいラーメン」の味。
麺も同様。
最近のラーメン専門店のような個性的な味じゃないです。
良くも悪くも昔ながらのラーメンの味。
麺のゆで具合なんかは絶妙で、永年ラーメン作ってるんだろうなって思える。
とんとんラーメンでは、イチオシが出汁味噌ラーメンらしく、しょうゆに関しては、「安く提供するラーメン」というスタンス。
しょうゆラーメン単品なら、550円で大盛無料。今どき珍しい価格設定。
ということで、小さめのチャーシューとほうれん草、メンマ・・・具に関してはチープ感漂ってます^^
でもチャーシューは見た目より柔らかくて、そこそこ美味しい。
脂ギトギトじゃないのもあっさりスープと合ってます。
ちなみに付け合せの漬物が美味しい。
このしょうゆラーメンに関しては、決して1杯でラーメン欲を満たしてくれる様な満足感のあるラーメンじゃありません。(まぁウリは出汁味噌ラーメンですからね・・・)
ですが、とんとんラーメンの魅力は、「昭和の居心地のいい食堂」の雰囲気にあり!
「脱サラして一攫千金でラーメン屋!」みたいな、売り上げ重視のギラギラしたラーメン屋とは一線を画す。
「昼飯どうしようかな?ラーメンでいいか・・・」
値段も質も、そんなゆったりしたニーズに応えるお店です。